Эти фрукты могут выглядеть смешно, странно, аппетитно, устрашающе или даже отвратительно, но для кого-то они являются такой же обыкновенной частью повседневного рациона, как для нас яблоки! Хотя о некоторых из них вы, скорее всего, никогда даже не слышали. Сегодня мы готовы исправить это недоразумение.

10. Королевский кокос

Королевский кокос похож на обычный кокос, но только желтого цвета, и по форме напоминает футбольный мяч. Выглядит необычно! Он очень вкусный и сладкий, гораздо слаще обычного кокоса. А еще королевский кокос уникален тем, что у него нет оболочки. Королевский кокос, который называют кокосом для питья, родом из Шри-Ланки, и выращивается в основном в Юго-Восточной Азии.

Королевские кокосы растут гроздьями до 20 штук на одном дереве, и проходит около семи или восьми месяцев с момента посадки кокоса до его созревания, когда кокос можно будет есть. У билли, как его называют на Шри-Ланке, есть несколько разновидностей, наиболее популярным из них является сорт красный карлик. Мякоть этих кокосов бывает разного цвета, от белого до насыщенного розового. Кокосовую воду можно использовать для лечения заболеваний почек. В воде королевского кокоса больше калия, чем в банане, и больше магния и кальция, чем в апельсине. Сок кокоса рекомендуется как дополнение к диете беременных и кормящих матерей.

9. Pandanus conoideus

Pandanus conoideus (панданус коноидеус), который похож на гигантский початок красной кукурузы, растет в основном в Папуа-Новой Гвинее и Индонезии. Местные жители называют его буа мерах или красным фруктом. Красный фрукт может достигать 100 сантиметров в длину и весить 7, 5 кг. Традиционно рandanus conoideus используется в ​​качестве лекарства для кожи и глаз. Существует около 30 разновидностей красного фрукта, и только четыре из них важны для сельского хозяйства: мерхи панджанг или длинный красный фрукт, мерхи пендик или короткий красный фрукт, плет или коричневый фрукт, и тмин или желтый фрукт. У каждого сорта есть свое назначение, например, мерхи панджанг используется в традиционной медицине.

Коренные жители Папуа-Новой Гвинеи называют этот фрукт мурата. Из него они делают кетчуп. Красный фрукт нарезают на кусочки, а затем жарят, варят или готовят в каменной печи. Затем из фрукта извлекаются мякоть и семена, и растирают с водой. Эта смесь процеживается, в результате получается густой красный соус.

8. Ваньи

Главным образом выращиваемый в диких лесах восточного Борнео, а также на острове Бали и в индонезийской провинции Восточный Калимантан, ваньи по размеру больше манго. Его цвет варьируется от зеленого до желтовато-коричневого цвета, внутри - мякоть белого цвета. Плоды растут на огромном дереве высотой 12 метров. Кстати, сок дерева ядовит, он вызывает зуд. Плоды ваньи выглядит как картошка, свисающая с дерева. В 1980-х и 1990-х годах ваньи можно было встретить в городах вокруг Борнео, но сегодня этот фрукт - редкость.

Деревья дают урожай один раз в год, иногда только раз в три года. Ваньи пахнет как джекфрут, или плод хлебного дерева (нет, хлебное дерево – это  не увешанное булками и батонами дерево. Это бычное дерево, но его плоды очень калорийны. В них много крахмала, и в питательности плоды хлебного дерева превосходят бананы и картофель).

7. Diospyros blancoi

Diospyros blancoi (диоспирос бланкой), который по-английски называется велвет эпл или бархатное яблоко - это пушистый фрукт, который также носит название масляный фрукт, маболо или камагонг. Родом он из Филиппин. Это - близкий родственник хурмы, его цвет варьируется от желтого до красновато-коричневого. У бархатного яблока кремовая мякоть с отталкивающим запахом. Как пахнет этот фрукт? Попробуйте угадайте. Говорят, что запах похож на запах гнилого сыры или кошачьих какашек. Ммм, вкуснятина.

Несмотря на это люди едят бархатное яблоко в сыром виде, а также используют в напитках, десертах и ​​готовят из них пироги. Этот дурно пахнущий фрукт укрепляет иммунную систему, увеличивает количество эритроцитов, устраняет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Также было доказано, что он уменьшает воспаление, предотвращает хронические заболевания, замедляет старение и увеличивает рост волос.

6. Calligonum Junceum

Этот фрукт настолько малоизвестен, что у него даже нет английского названия. Он выращивается на многолетнем низкорослом кустарнике высотой от 35 до 80 см в высоту. Сам плод 1 см в длину и 7 мм в ширину. Calligonum Junceum растет на каменистых известняковых склонах, а также гравийной и глинистой почве. Он произрастает в Китае, России и Узбекистане, в суровых районах пустыни Каракум, Тянь-шаня и Монголии. Этот фрукт также можно увидеть в Сахаре в Северной Африке (его туда специально завезли). Фрукт может похвастаться высоким содержанием кальция, магния и натрия. Кустарник Calligonum Junceum постоянно плодоносит, что делает его очень ценным для местных жителей и животных.

5. Айва

Выращиваемая еще в Древнем Вавилоне, айва была посвящена Афродите. Говорят, что греческие невесты жевали кусочек айвы перед тем, как войти в брачный чертог, чтобы их дыхание стало свежим. Айва, подаренная монархам и аристократам в средние века, была частью королевских пиров. Нострадамус даже написал в своей книге несколько рецептов с использованием айвы.

Айву выращивают по всему миру, причем большей частью в Восточной Европе. Турция является крупнейшим производителем этих фруктов, а Китай по выращиванию айвы занимает второе место в мире. Этот желтовато-зеленый фрукт обычно едят приготовленным, в сыром виде он может быть очень терпким. Лучше всего его есть с перцем чили и лаймом. Айва хранится точно так же, как яблоки. С этим фруктом хорошо сочетаются тимьян, розмарин, инжир, груши, яблоки и орехи. Айва ценится за свои лечебные свойства, она богата витамином С, клетчаткой, калием, медью и железом.

4. Момбин пурпурный

Этот фрукт, также известный как испанская слива, красный, желтый или фиолетовый момбин или джокот, выглядит как небольшой пятнистый фрукт с глянцевой кожурой, цвет которой варьируется от зеленого до красного цвета. Уроженец тропических регионов Америки, джокот чаще всего встречается в Мексике и Бразилии, а также в регионах Карибского бассейна.

Мякоть момбина желтоватая, сочная, с одной косточкой как у вишни. Фрукт едят свежим, а еще используют в джемах, напитках и десертах. На вкус момбин почти как банан, с легкой кислинкой. Этот фрукт хорошо сочетается с пикантными блюдами, а также с орехами и ванилью, сливами, ананасом и бананами. Момбин богат витамином С, кальцием, калием, фосфором и помогает укреплять иммунную систему, что делает его очень полезным дополнением к любой диете.

3. Миртиллокактус геометрический

Этот мексиканский кактус, который иногда называют мексиканской клюквой, дает очень вкусные плоды, которые очень похожи на чернику. Плоды очень трудно собирать из-за того, что они произрастают на гигантском кактусе - колючки вонзаются в собирателей плодов, и потом их очень трудно удалить.

На кактусе в июле-августе вырастает небольшой зеленовато-желтый цветок, на месте которого вскоре появляются красновато-фиолетовые ягоды. Их едят белохвостые олени, индейки и перепела. Плоды митиллокатуса полны сока и крошечных семян. Сок окрашивает все, к чему прикасается, как свекольный сок. На вкус сок напоминает смесь сока винограда и арбуза. Еще этот фрукт используется в замороженных десертах, желе, джемах. Он богат антиоксидантами и флавоноидами, которые укрепляют здоровье

2. Нони

Этот фрукт растет на дереве, принадлежащем к семейству кофейных. Юго-Восточная Азия и Австралия – дом нони. У него имеется более 100 различных названий. Наиболее распространенными являются индийская шелковица, большая моринда, пляжная шелковица, голодный плод, сырный плод и рвотный плод. Последние два названия объясняются запахом, который он издает при созревании – это сильный гнилостный запах. На вкус нони горький и вообще не вкусный. Но несмотря на все это нони очень любят, ведь он буквально наполнен питательными веществами.

Плоды нони помогают облегчить боли в суставах и устраняют кожные заболевания, а также используются для лечения рака, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Этот суперпродукт полон антиоксидантов, витаминов С, Е, цинка, кальция, калия и железа. А недавно в быстро развивающейся индустрии здорового питания сок нони стал очень популярным продуктом. Размером нони от 10 до 18 сантиметров. Плод сначала зеленого цвета, потом становится желтым, и по мере полного созревания меняет цвет до почти белого.

1. Черная сапота

Произрастающая в Мексике, странах Карибского бассейна, Центральной Америке и Колумбии, черная сапота достигает 25 метров в высоту. Как правило, дереву требуется от трех до четырех лет, чтобы начать плодоносить. Если плод твердый, значит, он незрелый. Совершенно спелый плод, на вкус напоминающий шоколадный пудинг, будет иметь мягкую морщинистую кожицу, которую можно легко проткнуть большим пальцем.

Кожура при созревании меняет цвет с желтоватого на темно-зеленый. Плод размером с апельсин, внутри него семена, который не стоит есть. Этот фрукт используется в десертах, а также для приготовления напитков, шоколадного мусса, мороженого, сока и выпечки. Черная сапота укрепляет иммунную систему и здоровье, улучшает пищеварение и содержит большое количество антиоксидантов, витаминов А и С и помогает снизить вес. Плоды укрепляют кости, уравновешивают гормоны, поддерживают здоровый уровень артериального давления, способствуют хорошей работе почек и предотвращают старение.

А вы пробовали эти фрукты? Напишите как они вам.